酒肉族
2017-11-28
1.将所需要的材料准备好。
2.将茄子去蒂，去皮备用。
3.切成长条状。
4.黄瓜去皮切成小段。
5.将葱、姜、蒜切末备用。
6.拿一个碗，里面放入酱油、醋、糖、盐、淀粉、料酒、水、少许盐以及切好的葱姜蒜末，调好备用。
7.锅中倒油预热。
8.放入茄子。
9.放入黄豆辣酱，炒至茄子发软。
10.茄子发软后加入调好的汁儿。
11.放入黄瓜迅速炒至收汁，即可出锅享用美味了~
黄豆辣酱已经很咸了，所以调汁儿的时候要少放盐哦~
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
鱼香茄子