呆萌的饺子
2017-11-28
1.洋葱切片，如果怕洋葱呛眼睛的话可以放在水中切。
2.肉稍微散冻。
3.肥瘦搭配，切丝。
4.肥肉放入油锅内炸香。
5.瘦肉放进去煸炒。
6.快速加入酱油，这是老妈的秘方，据说这样子，肉会比较嫩。
7.酱油与油融合了，香味四溢、
8.放入洋葱。
9.翻炒拌匀，大概2分钟就能出锅了。
10.完成啦。
肥肉一定要炸香成油渣子，这样整个油的香味也提上来了。洋葱可以根据自己的喜好，炒老点或是嫩点。
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