天天烘培
2017-11-28
1.油麦菜去掉老叶洗净放水里泡15分钟去掉农药残渣
2.洗净捞起沥干水分切段
3.蒜粒切末
4.炒锅热油放入蒜末炒香
5.然后放入油麦菜快速翻炒
6.炒至断生放适量盐调味即可
7.一盘绿油油的青菜就上桌咯
油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽
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清炒油麦菜