茄子会说话
2017-11-28
1.基围虾洗净待用。
2.大葱和生姜洗净待用。
3.锅中加适量的水放入洗净的基围虾，加切好的姜片、大葱、盐。
4.盖上锅盖，以免虾跳出锅外。
5.煮开后2、3分钟关火。
6.稍等片刻，既可上盘。
煮虾的时间不易过长，以免虾肉不是很嫩、上盘的时候可以放点煮虾的卤，以便虾吃起来更入味、喜欢其它口味的可以另外调制，用虾沾着吃，味道更是鲜美。我今天是用蒜泥和醋调制的，味道不错。
盐水虾