最懂你的胃
2017-11-28
1.茄子切块
2.刚炒过肉的锅，加点肉
3.油热后，加点红色的郫县豆瓣炒香
4.炒香后，加入茄子块
5.翻炒，加点水
6.盖住煮软
7.开盖，加点盐
8.翻炒入味
味精吃了对身体不好，所以我们做这道菜，特地是刚炒过肉的锅，肉汁留在锅中，可以起到提鲜的作用，就不用加味精和鸡精了。
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