粗茶淡饭
2018-03-29
1.准备蔬菜，洗干净。
2.将茄子切成小块放入淀粉一勺和面粉少许裹在一起。
3.准备一口煎锅，将裹好的茄子放入煎锅中放少许油中火慢煎。
4.茄子煎至两面金黄，煎好的茄子放一旁备用。
5.炒锅放油放葱花炒香，随后放入西红柿和酱油翻炒。翻炒数秒后放入煎好的茄子和青椒再接着翻炒（如果太干可以放入少量清水），然后放入白糖、鸡精翻炒，数秒后关火放入盐翻炒即可出锅。
6.美美的享受吧，真的挺好吃！
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