番茄小豌豆
2017-11-28
1.香菇和木耳用温水浸泡30分钟后清洗干净。
2.干黄花用温水浸泡后清洗干净。
3.肉切片备用。
4.锅中放入适量油，油热后放入花椒炒出香味后将花椒捞出。
5.中小火炒肉片。
6.变色后放入酱油。
7.放入香菇木耳翻炒均匀。
8.将泡香菇的水倒入，若水不够的话再放点高汤，没过菜即可。
9.水开后放入黄花。
10.放入适量盐调味。
11.勾点水淀粉。
12.一边倒入水淀粉，一边用勺子搅拌。
13.最后再撒点蛋花。
14.做一大锅水。
15.将面条煮熟。
16.两者混合搅拌即可。
幸福的眼泪小小啰嗦：1、不喜欢花椒的人炒完花椒可以把花椒捞出。2、加入泡香菇的水味道更鲜。3、加入高汤，如果没有高汤，就放入水后加入一小块浓汤宝。
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