黄豆豆一家
2018-01-22
1.胡萝卜切碎入料理机打碎
2.过滤出胡萝卜汁和渣
3.配料中除黑芝麻外的所有材料再加上胡萝卜渣一起倒入面包桶内，开启和面程序（重复一次），视面团软硬再适量加入胡萝卜汁和成面团饧发
4.饧发好的面团取出排气分成大小合适的小面团
5.滚圆后用小模具压出痕迹
6.依次做完全部后二次发酵
7.二发结束表面刷蛋液
8.撒上少许黑芝麻点缀一下
9.入烤箱180度烤25分钟
和面时要视面团的软硬程度一点一点的加入胡萝卜汁。
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