恩泽的小厨房
2018-01-01
1.翅根放水中静置一段时间，去除上面的血之泪东西，然后把它们洗干净
2.在锅中放入水先把翅根煮一下，以去除它的腥味，也可避免后面没有烧熟，煮至水沸腾即可
3.将翅根捞出，待不烫手的时候，用刀在背面划几道口子，方便入味
4.准备好姜葱等，在锅中放少许油，将姜葱倒入炒几下，有香味即可，小心油炸到，然后将翅根倒入翻炒，油不够可以再加点，炒至两面金黄
5.倒入酱油，加两勺水，倒入少许料酒，用中火开始煮，煮的过程中，注意用铲子不时动动，避免粘锅或者底部烧焦
6.最后大火收汁，放入味精调料
7.出锅喽
8.盛盘，可以了
不需要放盐的，因为酱油本身就是咸的出锅前先尝尝汤汁怎样，咸了再添点糖
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
青菜汤这道食品非常的有营养，制作这道美食，主要需要的主食就是…
红烧翅根