1.剪好的菜心
2.洗净再用水泡20分钟
3.锅内烧开水
4.水开后下菜心去烫,下点油
5.烫熟了用筷子把菜心夹起来
6.摆好盘
7.锅内起油炒香蒜米
8.下蚝油
9.再下点水炒开
10.把炒好的蚝油汁淋在菜心上就可以了。
在烫菜心的时候下点油,菜叶子就会更加的绿。
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