晨晨爱厨 2018-01-08

主料

• 南豆腐500
• 蒜苗6棵

辅料

• 盐适量
• 鸡精5
• 温水200ml
• 油适量
• 老干妈1大勺
• 白糖1勺

步骤一

1.蒜苗洗净、豆腐一块洗净

步骤二

2.蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上 5分钟

步骤三

3.锅烧热放适量油，加入老干妈炒出香味

步骤四

4.加入蒜苗蒜颈部分炒出香味

步骤五

5.加入豆腐

步骤六

6.加入适量温水或者高汤

步骤七

7.大火烧开，加入一勺白糖

步骤八

8.烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗叶

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