海敉奇鲜果
2017-11-28
1.白面放盆
2.加适量水和成面团
3.用家用小型压面机反复压几次面片
4.压出面条备用
5.长豆角，猪肉洗净，西红柿洗净去皮
6.豆角切段，猪肉切片，西红柿切块，大葱切碎，大蒜切片
7.面条开水下锅煮一下，开锅即可，放到冷水盆内，过一下凉水
8.炒锅热后放油，油热放葱花肉片翻炒，待肉片变色时
9.放入豆角西红柿翻炒，放酱油，盐，翻炒待豆角半熟，稍加一点水
10.放面条盖盖焖8分钟
11.把蒜片放进去，把豆角西红柿翻上来，淋香油拌匀
12.装盘
放面条之前一定要稍加一点水，不然菜就糊底了。
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