1.材料:鸡蛋、番茄(已清洗切成块)
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的番茄。
6.加适量的番茄沙司。
7.加适量的清水。
8.翻炒一下。
9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后,加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即可。
14.出锅,装盘。
番茄沙司根据个人的喜好加与不加。
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