爱做饭的宝宝
2018-01-30
1.土豆粉用凉开水调制均匀
2.放盐
3.放葱花，拌匀
4.鸡蛋液打散
5.放入适量盐
6.土豆粉搅拌均匀后倒入加热好的电饼铛里
7.转动饼铛，让糊糊均匀地糊满锅底
8.煎至表皮微微湿润时
9.把蛋液淋进去，同样转动锅，让蛋液均匀地糊在饼上
10.盖上盖，煎1分钟即可
11.出锅，趁热卷起来，切丝即可
1、土豆粉很容易沉淀，在入锅前要搅拌均匀哦。2、糊糊倒进锅里只要薄薄一层即可，太厚了反而影响口感。3、趁热卷，凉了就卷不好了。
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