糖醋还是酸辣？
2017-12-14
1.原料。
2.家里有的香料选择几种即可。和茶叶一起装进纱布。
3.水，加香料包，葱姜，两汤匙老抽鹌鹑蛋一起煮开。调入盐尝着刚好即可。
4.鹌鹑蛋捞出来一个个敲碎壳再放进去小火煮20分钟。关火焖3小时以上。
5.越腌久越入味，但是不要超过24小时，天热要冰箱保存。
卤煮东西可以采取三凉三热的方式。煮一滚放凉，再煮，这样反复三次。适量的意思就是根据自己家的情况。也可以直接用卤煮包。切记！！！！！！汤保存下来下次继续用。越用越好吃。保鲜袋冷冻保存即可。
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