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色泽光亮的香煎土豆饼

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色泽光亮的香煎土豆饼
好吃go味 2017-11-28

色泽光亮的香煎土豆饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解1)

1.准备材料:鸡蛋一个,土豆削皮,洗净。

步骤二
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解2)

2.土豆擦成细丝,放入盆中,放盐和十三香。

步骤三
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解3)

3.打入鸡蛋。

步骤四
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解4)

4.搅拌均匀。

步骤五
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解5)

5.放入面粉,再加一点点的水。

步骤六
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解6)

6.搅拌均匀。面粉和水都不要多放,能使土豆丝有粘性即可。

步骤七
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解7)

7.不沾锅放入适量油,小火加热,倒入面糊摊均匀。

步骤八
色泽光亮的香煎土豆饼做法图解8)

8.一面煎黄后翻面,加入少许油,再煎另一面,两面金黄即可。

面粉和水都不要多放,能使土豆丝有粘性即可。煎的时候最好用电饼铛或不粘锅。

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