梅花糕点
2017-01-21
1.和油皮，面粉150克
2.色拉油35克
3.糖10克
4.沸水120克用筷子搅拌成团
5.用筷子搅拌成团，上保鲜薄，放置一边醒一会
6.在醒油皮的时间我们将油酥和成团，面粉110克
7.油50克
8.活好
9.继续
10.活光滑
11.将油酥分割成10等份
12.将醒好的油皮面团和光滑，也分割成10份
13.将油皮按扁
14.包入油酥
15.放好
16.擀平
17.卷起来
18.折三折
19.五仁放进去
20.包好的要保鲜膜盖好，省的会干
21.全部依次做好，放在烤盘上，刷上蛋液，沾点芝麻或者瓜子在饼上，烤箱预热200度，烤25分钟
22.出炉
注意哦：一定要随时用保鲜膜哦，不然会干的呢2.记得在考时候刷蛋液，漂亮上色3.要用热水和面，更软，更酥
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