幸福就是想吃就吃
2018-01-22
1.材料
2.瘦肉切片，用盐、生粉腌制10分钟
3.蒜头切末
4.热锅放油，炒香蒜末
5.倒入瘦肉炒到变色
6.捞起
7.锅里还有油就倒入扁豆不停翻炒，适量加点水充分炒熟扁豆
8.扁豆炒至变色，变软加入盐再炒匀
9.倒入瘦肉
10.加生抽、鸡精炒匀即可
炒肉片变色就立刻捞起，不要炒太久。倒入扁豆不停翻炒，适量加点水充分炒熟扁豆。
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