1.青辣椒洗净。
2.豆干洗净。
3.将青辣椒切丝。
4.豆干切条。
5.开火吗,锅中放油,油热后将辣椒放入,翻炒一分钟左右。
6.倒豆干,翻炒至辣椒变软。
7.调入适量盐,少许酱油,翻炒均匀即可出锅。
豆干容易沾锅,所以先炒辣椒。
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