1. 选用的是包装袋香干,一袋。青椒两个,洋葱小半个,红尖椒四,五个!洗干净都切成丝!
2. 锅烧熟放入食用油,把香干和洋葱先放入炒。洋葱稍微软了,把辣椒都放入,一小勺盐,鸡精大火翻炒就可以盛盘了,香干本身是带有酱油味的,就放盐鸡精,入口味道更好!
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