心懒私房菜 2017-11-28

主料

• 豆腐100
• 泡发香菇100
• 小白菜150

辅料

• 蒜适量
• 蚝油适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 鸡精适量

步骤一

1.豆腐切成小块

步骤二

2.坐锅烧水，冷水下豆腐，水里加盐，煮开后捞出豆腐备用

步骤三

3.小白菜洗净

步骤四

4.香菇提前泡好

步骤五

5.坐锅烧油，油热后下入葱蒜末炒香

步骤六

6.加入香菇炒香

步骤七

7.加入一大碗清水

步骤八

8.水开后放进豆腐煮沸

步骤九

9.加入小白菜

步骤十

10.加入蚝油

步骤十一

11.加适量盐，喜欢鸡精的放些鸡精即中出锅

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