向菜一族
2017-11-28
1.材料
2.胡萝卜切丝，青辣椒去籽也切丝，蒜头切米
3.土豆去皮切丝，浸水20分钟
4.锅里烧开水把胡萝卜丝放下去煮2~3分钟
5.胡萝卜丝捞出和土豆丝装一起冲洗后控水
6.油锅里把蒜米炒香
7.放青辣椒丝翻炒
8.把控干水的胡萝卜丝和土豆丝一起放下去炒
9.炒至变软，加适量的盐
10.适量的蚝油即可
因为胡萝卜比较难熟，用水煮一下快熟一点
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