“食神”
2017-07-21
1.买回来新鲜的排骨.
2.这也是从老家带过来的花生.
3.这是新鲜的藕. 其实生吃也不错的.
4.起锅热水. 把花生米放进去煮两分钟.
5.把排骨洗干净放进锅里. 莲藕刨去皮,洗干净. 切成块,也放进去.
6.把过了水的花生也放进去.
7.倒入足够的水. 要一次性放够. 大火.煲滚.
8.煲滚开之后,小火.慢煲. 放上少量的盐.
9.等差不多好的时候,可以放点蚝油. 大火半个钟.小火一个钟.
花生一定要过下热水.
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