呆萌的饺子
2017-11-29
1.在面粉逐步加入清水用筷子搅拌均匀。
2.再揉成面团，静止10分钟。
3.将面团对半分，再将一半面团擀成薄饼状。
4.然后抹上油，撒上一层椒盐粉。
5.从上而下卷起，再搓成均匀的长条。
6.用小刀从中间分割成对半的长条。
7.然后从一头卷起，手一压，再擀成圆饼状。
8.锅里坐油，油热后下生胚煎烤。
9.饼皮一面在中火中煎大概1分钟左右，亦可翻面煎烤。待两面煎烤成焦黄色亦可食之。
1.油，我用的熟油，味道感觉比较香。2.煎烤时间根据面皮的大小和厚薄而决定时间长短。3.喜欢香葱的亦可加入，味道也是很香的。
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