婉儿厨房
2017-11-28
1.食材； 茄子，辣椒。
2.辣椒切碎，茄子先切成两半再切段，再在茄子上切花十字花刀。
3.多放油烧热下入切好的茄子，
4.炒片后放点盐入味，
5.翻面再煎片刻，
6.放进辣椒提辣，
7.淋点酱油炒匀，将辣椒和茄子煎熟透。
8.放点味精，
9.出锅前放点鱼香粉提香即可装盘。
将茄子炒好后放进鱼香粉提香即可装盘。
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