1.准备食材
2.青椒、洋葱切好
3.腰花洗净切好
4.准备好的腰花焯水,焯好的腰花捞出用冷水冲洗干净
5.油锅烧热放入洋葱和青椒翻炒
6.炒5分熟,盛出待用
7.放入小辣椒姜片、葱头煸炒,再倒入腰花
8.加入黄酒翻炒,用料酒也是一样的
9.放入适量的胡椒粉
10.放入生抽翻炒
11.倒入青椒和洋葱翻炒
12.最后放入盐和鸡精调味即可
动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高,因此,有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。
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