匠心荷韵
2017-12-26
1.准备好金针菇、红辣椒和青辣椒、小葱和大蒜子。
2.将辣椒洗干净，切成小块，红辣椒和青辣椒可提高菜的美观。
3.再将金针菇洗干净撕成小条，并在锅中放入油轻轻翻炒。
4.金针菇翻炒半熟时，放少量的盐，并出锅放入碗中。 再将辣椒和大蒜子翻炒。
5.翻炒半熟时，可更具个人口味放生抽。
6.再将炒熟的配料，浇在之前炒好的金针菇上面。
7.最后撒上少许的葱，来提高菜的香味。
金针菇时也可不撕的太散炒哦！可以撕成两大半炒，出锅是就更叫美观的。
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清炒金针菇