1.准备好材料,我把面粉,糖,酵母,盐都放到一个碗里了
2.除了黄油以外的材料,全部揉到一起,面团表面光滑
3.加黄油
4.能拉出薄膜
5.放到碗里盖保鲜膜第一次发酵
6.发酵到1.5-2倍大,取出排气,分割,分成9份滚圆,中间发酵15分钟。放到烤盘,进烤箱进行二次发酵,烤箱内放一碗温水发酵至2倍大,185度上下火15分钟
7.成品图
喜欢吃甜的面包,可以适量加点糖。
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