海敉奇鲜果 2017-12-23

主料

• 猪尾1000

辅料

• 老抽适量
• 姜适量
• 大料适量
• 油适量
• 盐适量
• 大葱适量
• 料酒适量

步骤一

1.猪尾骨洗净

步骤二

2.依骨缝切段

步骤三

3.锅内热油后入骨炒制

步骤四

4.加入姜片、大料翻炒

步骤五

5.加入葱段

步骤六

6.加入料酒

步骤七

7.加入老抽

步骤八

8.加水

步骤九

9.加盐炒

步骤十

10.待肉炒制变色7分熟时入汤锅炖开锅后改小火炖40分钟——1小时

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