婷婷的食博客
2017-12-01
1.猪肉末加一汤匙生抽拌匀。
2.取一张馄饨皮在手心上。
3.放上肉馅。
4.包成自己想要形状。
5.鸡蛋打散，搅拌均匀。油锅加热，放入蛋液摊成蛋皮。
6.摊好的蛋皮切成丝备用。
7.锅留底油，注水煮开，加入馄饨煮３分钟。
8.加入紫菜煮十秒。
9.倒入馄饨专用料，稍稍拌匀。
10.煮好后盛入碗中，加入蛋丝。
馄饨不可煮太久，易糊。
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