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甘脆的西葫芦鸡蛋饼

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甘脆的西葫芦鸡蛋饼
红枣大锅饭 2017-11-28

甘脆的西葫芦鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解1)

1.准备2个鸡蛋。

步骤二
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解2)

2.西葫芦,洗净。

步骤三
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解3)

3.葱姜洗净。

步骤四
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解4)

4.西葫芦擦丝。

步骤五
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解5)

5.葱姜切末。

步骤六
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解6)

6.倒入面粉。

步骤七
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解7)

7.放入葱姜。

步骤八
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解8)

8.加入盐。

步骤九
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解9)

9.加入鸡精。

步骤十
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解10)

10.加入冷水,搅拌均匀。

步骤十一
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解11)

11.饼铛倒入少许油。

步骤十二
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解12)

12.取一汤勺的面糊。

步骤十三
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解13)

13.放在锅中,转成圆状。

步骤十四
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解14)

14.小火煎。

步骤十五
甘脆的西葫芦鸡蛋饼做法图解15)

15.2面金黄即可。

面糊不宜调制的太稠,否则在锅内就不好转成圆状了。稍微稀一些。

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