好想你美味
2017-11-28
1.西红柿洗净在顶部划十字。
2.锅中烧开水，将西红柿放入烫30秒。
3.从顶部撕开表皮。
4.将去皮的西红柿切小块。
5.鸡蛋打散。
6.准备适量面粉。
7.倒入鸡蛋和西红柿，加入少许盐，适量水，搅拌成稠糊状。
8.开火，平底锅放入适量油。
9.油热后倒入适量面糊，轻轻转动锅，使其均匀。
10.晃动锅，如果饼轻易滑动，即可翻面，待两边都能晃动，颜色变黄时小火焖一下即可。
因为我家唱唱不爱吃西红柿皮，所以我将皮去掉了，如果觉得麻烦，也可以不用去皮，味道一样~
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