黑暗料理达人 2017-11-28

主料

• 牛肉400
• 白萝卜100
• 胡萝卜100

辅料

• 油适量
• 橘皮1块
• 生抽适量
• 盐适量
• 葱段适量
• 桂皮1片
• 花椒少许
• 八角少许
• 胡椒少许
• 冰糖1块
• 姜片适量
• 料酒少许
• 香叶3片
• 辣椒少许

步骤一

1.牛腩一块

步骤二

2.调味料

步骤三

3.牛腩切块

步骤四

4.油热后下入调料，炒香

步骤五

5.倒入牛肉，加少许料酒、胡椒

步骤六

6.加入冰糖、生抽、橘皮和适量水

步骤七

7.倒入高压锅压制20分钟

步骤八

8.白萝卜、胡萝卜切滚刀块

步骤九

9.牛肉葱高压锅倒入炒锅，加入盐和红白萝卜

步骤十

10.大火收汁即可

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