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美味的剁椒蒸鲫鱼

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美味的剁椒蒸鲫鱼
馋嘴猫 2018-01-02

美味的剁椒蒸鲫鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解1)

1.鲫鱼洗净后,顺着背脊切成两半,不要切断

步骤二
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解2)

2.然后在背上划上花刀

步骤三
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解3)

3.用姜,葱,料酒去味十分钟

步骤四
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解4)

4.取一个大盘,把鲫鱼平铺在盘子里

步骤五
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解5)

5.准备好辣妹子剁椒

步骤六
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解6)

6.撒上青红两种剁椒

步骤七
美味的剁椒蒸鲫鱼做法图解7)

7.上锅蒸8分钟左右取出。上桌前撒上葱花即可

鲫鱼蒸的时候不要过长,否则肉质会变老。

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