1.上述材料称重待用
2.黄油软化待用
3.加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
4.加入鸡蛋液,搅拌均匀
5.倒入蔓越莓干
6.倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团
7.用手把面团整形,我整的长方形,当然也可以是圆形啊,只要自己喜欢
8.把整好形的面团用保鲜膜包好,入冰箱冻硬,约1小时后取出,切成小片
9.切好摆入烤盘
10.烤箱预热5分钟,上下火,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色即可
简单上手,新手都来试试吧。
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