1.鸡翅洗净
2.再把它切成两块
3.用酱油、蚝油、料酒、姜、盐腌制
4.大约腌制20分钟左右
5.把装有鸡翅的小砂锅上灶加热
6.煮开后用筷子翻一下再盖好盖子焖45分钟左右
7.焖到收汁下葱关火
焖的时候要时不时用筷子翻一下鸡翅,不然就会粘底。
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