糖醋小廊
2018-02-28
1.牛肉洗净，切成薄片。
2.加入孜然粉并拌匀。
3.加入生抽2汤匙并拌匀。
4.加入食用油1汤匙并拌匀。
5.将拌好的牛肉进行腌制，15分钟以上。
6.将洋葱洗净，切成粒。
7.将红萝卜洗净，去皮切成粒。
8.准备好孜然粒。
9.热锅下油，将牛肉下锅快速滑炒，炒至变色即乘出装盘待用。
10.原锅下洋葱翻炒出香味。
11.下米饭炒散
12.下红萝卜翻炒，炒至米粒分明。
13.下牛肉，炒至均匀。
14.下孜然粒，炒至均匀。
15.若味道不够，可加生抽调味。
16.翻炒均匀，装盘食用。
这个份量是我们一家四口的份量。
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