1.准备好需要的食材。
2.葱切碎放碗里,热油淋上去,葱香满屋哦!等待冷却备用。
3.面粉加鸡蛋和鸡粉,少许盐,和适量温水和好,放置20分钟备用。
4.面团擀成0.3公分厚度的面皮,抹上冷却的葱花和少许细盐,芝麻。上下各切2刀,成8小块。
5.上下对折,再放中间。再对折(图示)
6.折好的面再用擀面杖擀薄,成长方形状。
7.平底锅刷好油热锅后,放进去切好的面饼煎至两面金黄色。
8.喷香四溢的葱油饼可以开吃啦!
煎的食候留神火力调节,注意翻面,不要煎焦了。
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