德才烘焙实验室
2017-11-28
1.主料：洋葱、西红柿 辅料：植物油、盐、蔬之鲜 、青辣椒
2.把青辣椒洗净切块
3.洋葱切块
4.西红柿洗净切块
5.热锅凉油加洋葱翻炒出香味
6.加青辣椒翻炒出香味
7.加西红柿一起翻炒出水分
8.加盐
9.蔬之鲜
10.翻炒均匀即可
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。用餐巾纸把鼻子塞上就没事了西红柿翻炒出水分，不可久炒
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