看戏吃饭
2017-12-04
1.五花肉洗净，切块待用
2.锅里放清水，姜一片，五花肉焯水
3.煮好的肉去掉沫，放油锅炸一遍，去掉肉里多余的油
4.倒入酱油，老抽，加调料同炒，之后加适量水，大火炖开，转小火
5.肉快熟时，放入切好的土豆，加盐，等土豆炖到软烂入味，出锅
1、炖肉时一次把水加够，中途最好不再加水，需要添水时加热水。2、土豆放早了会烂成泥，放晚了不容易入味。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
红烧肉炖土豆