会跳舞的味蕾
2017-11-28
1.奶油奶酪切小块放入容器，倒入牛奶
2.隔热水搅拌至光滑无颗粒
3.倒入融化的黄油，拌匀
4.分三次加入蛋黄，拌匀
5.筛入玉米淀粉和低筋面粉，拌匀
6.蛋白打至醋泡后放入三分之一的细砂糖（这是可以预热烤箱150度）
7.在分两次放入细砂糖，打至湿性发泡
8.取小部分蛋白和蛋糕糊拌匀（不要划圈以免蛋白消泡）
9.把剩余的蛋白和蛋糕糊拌匀
10.蛋糕糊倒入模具中
11.烤箱预热好，水浴法烤150度，烤60分钟
1.烤箱温度按自己烤箱脾气调节。2.晾凉蛋糕时两边会和模具分离。3.晾凉放入冰箱吃会更好哦。
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