1.黑米和莲子隔天要泡好,最好是一个晚上
2.把山药和黑米加水
3.加盖子大火煮
4.开了以后,加入莲子
5.再大火煮开,转小火,加入冰糖,继续煮,大概要半个小时左右
6.成品,出锅的
黑米会有点黏锅,所以要注意,搅拌。
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