1.准备食材,山药去皮洗净切块
2.莲子洗净泡发2小时,这个小的野生莲子感觉不是很好煮烂,要提前泡发
3.黑米和糯米泡发2小时,黑米一定要泡发,这样熬煮出来的粥软烂
4.锅内加水,加山药
5.加入泡好的黑米和糯米
6.加莲子,按煮粥键20 多分钟就煮好了
7.解压后打开锅盖,煮好的粥,
8.盛入碗中即可
黑米和糯米泡发2小时,黑米一定要泡发,这样熬煮出来的粥软烂,普通的白莲子可以不用泡发,直接熬煮就可以。加一点糯米熬煮的粥口感上会好一些,浓稠一些。
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