柚子姑娘
2017-11-28
1.把所有材料准备好。
2.把白糖和鸡蛋放到容器里，用电动打蛋器打发。
3.打发好的蛋液，提起打蛋器，上面的蛋液不往下滴，就是打发成功了。
4.用刮刀挑一些蛋液放入玉米油里，从下往上搅拌均匀，不要划圈搅拌。
5.把搅拌好的蛋液倒入原盆里，搅拌均匀。
6.烤箱预热，200度5分钟，蛋糕模具刷油，把蛋液倒入模具，撒上芝麻，放入烤箱。
7.125度烤30分钟，出炉。
打发蛋液的时候，可以在蛋液盆下面放个盆，里面放一些热水，40-50度，便于打发。
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