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甘脆的发面饼

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甘脆的发面饼
冰雪李二塘 2017-11-28

甘脆的发面饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
甘脆的发面饼做法图解1)

1.发酵粉用少量温水化开

步骤二
甘脆的发面饼做法图解2)

2.倒入面粉中

步骤三
甘脆的发面饼做法图解3)

3.放水和匀

步骤四
甘脆的发面饼做法图解4)

4.醒发30分钟

步骤五
甘脆的发面饼做法图解5)

5.排气,分成小剂子

步骤六
甘脆的发面饼做法图解6)

6.去一个剂子,擀成长条

步骤七
甘脆的发面饼做法图解7)

7.放少许油

步骤八
甘脆的发面饼做法图解8)

8.对折

步骤九
甘脆的发面饼做法图解9)

9.卷起来

步骤十
甘脆的发面饼做法图解10)

10.擀成饼

步骤十一
甘脆的发面饼做法图解11)

11.电饼铛预热,烙饼

步骤十二
甘脆的发面饼做法图解12)

12.翻面

步骤十三
甘脆的发面饼做法图解13)

13.出锅

天气凉了,适当增加发酵时间。

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