燕子粗粮饭
2017-11-29
1.备好所需食材
2.玉米洗净用刀直接把玉米粒切下来，藕剁成小丁备用
3.梅花肉用榨汁机绞成肉泥，姜和葱都切成碎末
4.肉泥中加鸡蛋，姜，葱，十三香，盐，生抽混合，用筷子顺着一个方向搅至起劲
5.再加入藕丁和玉米粒
6.混合拌均后入冰箱入味半个小时
7.取一张饺子皮，放上适量的玉米猪肉馅
8.对折包住馅捏紧，再包成饺子形状
9.依次包完全部的饺子，包好沾一点面粉再放，以免粘底
10.烧一锅水，水煮开后加少许盐再依次放入饺盖上盖子煮
11.再次煮开锅的时候加半碗水进去继续煮（防止皮煮烂了而馅还没煮好）
12.第二次煮开锅至饺子全部浮起来的时候就好了
13.捞起装盘开吃了
玉米颗粒太大的话可适当切碎一点，以免不好煮熟。
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