美食＋ 2017-11-28

主料

• 黑木耳100
• 绿豆芽100
• 金针菇300

辅料

• 鸡精适量
• 大葱适量
• 酱油适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 盐适量
• 干辣椒适量
• 青椒适量

步骤一

1.材料洗净切丝备用

步骤二

2.青椒切丝，葱蒜切末，干辣椒切末

步骤三

3.上锅加水

步骤四

4.水开放木耳焯水捞出备用

步骤五

5.金针菇焯水捞出备用

步骤六

6.上锅热油

步骤七

7.放干辣椒炒香

步骤八

8.再放葱蒜炒香

步骤九

9.加入小豆芽翻炒

步骤十

10.在加入金针菇和黑木耳还有青椒丝一起翻炒，关小火加调料，翻炒1分钟后，关火

步骤十一

11.装盘

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