喵喵喵的三厨房
2017-11-28
1.准备几根新鲜茭白。
2.准备一块瘦肉。
3.茭白洗净切片。
4.瘦肉切片，加入盐、料酒、酱油腌制一会。
5.切好姜蒜葱备用。
6.锅热油，下入肉片翻炒。
7.炒至肉变色。
8.盛出备用。
9.锅热油，下入姜蒜爆香。
10.下入茭白翻炒。
11.炒至茭白天变软。
12.下入肉片，加入盐，味精、白糖调味翻匀。
13.起锅装盘，撒上香葱。
1、瘦肉片用盐、料酒先腌制一会，方便入味。2、加入味精白糖能增鲜提香。
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