1.西兰花切小朵,放到盐水中浸泡20分钟。
2.锅下适量水,将西兰花入水焯烫,变色捞起。
3.西兰花捞起备用。
4.锅下适量油,下蒜瓣炒香。
5.加入焯烫过的西兰花,快速翻炒。
6.最后加入适量盐 胡椒粉调味。
西兰花切朵之后放到盐水中浸泡,可去除虫子。
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