夜食党
2017-11-29
1.准备所有食材。
2.白萝卜和胡萝卜削皮洗净。
3.将白萝卜和胡萝卜切1厘米左右的想方丁。
4.花生仁提前用水泡发半天，白萝卜和胡萝卜用适量盐腌制一下，大蒜切碎。
5.取空碗放入生抽、醋、糖、鸡精，搅拌均匀调成汁。
6.把大蒜放入腌制好的白萝卜和胡萝卜里。
7.倒入调好的汁，拌至均匀，淋上香油，即可食用。
花生仁要提前泡发，泡发期间要换几次水，时间泡的久点，吃到嘴里会特别清脆。白萝卜和胡萝卜要用少量盐腌制一下，口感也会特别清脆爽口。
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